Crockpot Italienische Schweinekoteletts

Diese käsigen Crockpot italienischen Schweinekoteletts sind so einfach zu machen, weil das Rezept nur fünf Zutaten enthält (sechs, wenn Sie die Nudeln mit einbeziehen, die nicht im Slow Cooker kochen). Sie können weitere Zutaten hinzufügen, wenn Sie möchten. Einige Babykarotten, grüne Bohnen oder geschnittene Zucchini wären köstlich.

Schweinefleisch muss nicht mehr gut gekocht werden. Das USDA änderte seine Empfehlungen für eine sichere Endtemperatur für Schweinefleisch auf 145 ° F, die innen leicht rosa ist. In einem langsamen Kocher hingegen kocht Schweinefleisch fast immer gut; Das Fleisch bleibt saftig wegen der feuchten Kochumgebung.

Serviere dieses Rezept mit einem grünen Salat an der Seite und etwas Knoblauch Toast vervollständigen diese einfache Mahlzeit.

Was Sie brauchen

  • 6 Schweinelende Koteletts (1 "dick und ohne Knochen)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Zwiebel (gehackt)
  • 3 Nelken Knoblauch (gehackt)
  • 3 Tassen Chunky Pasta Sauce
  • 1 Tasse Mozzarella (geschreddert)
  • 12 Unzen Fettuccine Pasta oder jede andere Art von Pasta, gekocht und trocken

Wie man es macht

Überschüssiges Fett von Schweinekoteletts abschneiden und mit Salz und Pfeffer bestreuen.Hacken Sie die Koteletts in Olivenöl in einer schweren Pfanne bei mittlerer Hitze bis zur Bräunung, etwa 3-4 Minuten, einmal während des Kochens drehen.

Die gebräunten Koteletts in einen 3-1 / 2 bis 4-Quart-Kochtopf geben, die Zwiebeln und den Knoblauch in die Pfanne geben, 5 Minuten kochen lassen, braune Stücke abkratzen und dann in den Slow Cooker geben

Alles mit der Nudelsoße übergießen.

Den Crockpot abdecken und 7 bis 9 Stunden kochen, bis das Schweinefleisch zart und durch und durch gekocht ist und beiseite stellen.Die gekochten und abgeleiteten Teigwaren rühren in die Soße im Schmortopf.

Legen Sie die Fettuccine und die Sauce auf eine Servierplatte; mit den Koteletts belegen und kurz vor dem Servieren mit dem Käse bestreuen.

Kalorien: 420

Fett: 16 Gramm
Natrium: 700 mg
Vitamin C: 40% DV
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Ich mag das überhaupt nicht. Es ist nicht das Schlimmste. Sicher, das wird reichen. Ich bin ein Fan - würde es empfehlen. Tolle! Ich liebe es! Danke für deine Bewertung!

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