Leicht karamellisierte Macadamianüsse Rezept

Auf der Suche nach einem köstlichen und einfachen süßen Leckerbissen? Dieses einfache Rezept für karamellisierte Macadamianüsse besteht aus nur zwei Zutaten - Nüsse und Zucker - und fügt sich im Handumdrehen zusammen. Ein anderer Name für dieses Rezept würde kandierte Macadamianüsse sein. Sie sind köstlich allein oder bestreut mit Salaten oder Eis oder anderen Desserts.

Wenn Sie dieses Rezept verdoppeln oder verdreifachen, können Sie es in essbare Hostessengeschenke verwandeln.

Was Sie brauchen

  • 1/2 Tasse Macadamianüsse (halbiert)
  • 1/4 Tasse Rizinuszucker (Superzucker)

Wie Sie es machen

  1. Hitze ein kleiner, schwerer Topf bei mittlerer Hitze. Zucker und Macadamianüsse in die Pfanne geben und umrühren.
  2. Weiter sanft rühren, bis der Zucker geschmolzen ist und die Macadamianüsse karamellisiert sind.
  3. Nüsse vorsichtig auf Wachspapier übertragen. Abkühlen lassen und dann in Stücke brechen. Wenn vollständig abgekühlt, in einem dicht bedeckten Behälter aufbewahren.

Herausgegeben von Barbara Rolek

Bewerte dieses Rezept Ich mag das überhaupt nicht. Es ist nicht das Schlimmste. Sicher, das wird tun. Ich bin ein Fan - würde es empfehlen. Tolle! Ich liebe es! Danke für deine Bewertung!

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