Leichtes Chelada Bier-Rezept

Die Kombination von mexikanischem Bier mit Limone ist seit langem beliebt. Wenn Sie bereit sind, Ihre Corona-Flasche mit einem Limettenkeil auszustopfen, dann müssen Sie dieses einfache Chelada-Rezept ausprobieren. Es hat alle die gleichen guten Aromen, es ist einfach mehr ein Mischgetränk als ein verzogenes Bier.

Dieses einfache und erfrischende Getränk wurde von Crown Imports bereitgestellt. Sie behandeln die US-Importe für Grupo Modelo, deren Biere beliebte mexikanische Marken wie Corona Extra, Corona Light, Modelo Especial und Pacifico enthalten.

Jede dieser Marken wäre eine gute Wahl, um eine authentische mexikanische Chelada zuzubereiten. Wie immer ermutige ich Sie, ein lokal gebrautes Bier zu suchen und es neben (oder anstelle von) national verteiltem Bier zu probieren.

Was Sie brauchen

  • 12-Unzen-Flasche leichtes Lager
  • Saft einer großen Limette
  • Grobes Salz
  • Eis
  • Limette-Keil zum Garnieren

Wie man es macht

  1. Den Rand eines großen, hohen Glases salzen.
  2. Mit Eis füllen und den Limettensaft hinzufügen.
  3. Füllen Sie das Bier auf.
  4. Garnieren Sie mit dem Kalkkeil.

Es ist wahrscheinlich, dass Sie die Flasche nicht leeren werden. Reservieren Sie also, was noch übrig ist, und fügen Sie sie hinzu, während Sie sie trinken, oder machen Sie einfach eine zweite Chelada.

Weitere Tipps für die Zubereitung einer großartigen Chelada

Mexikanische Biere sind eine naheliegende Wahl für Cheladas, Micheladas und ähnliche Biergetränke mit natürlich mexikanischem Flair.

Allerdings sind sie nicht die einzigen Optionen, die bei diesen Getränken gut funktionieren.

Wählen Sie Ihr Lieblingsbier, dieses Rezept ist einfach genug, so dass Sie leicht experimentieren können, bis Sie Ihren persönlichen Favoriten gefunden haben. Sie werden überrascht sein, wie viele Biere gut mit einem Hauch von Limette und ein wenig Salz arbeiten.

Als "leichtes" Lager bezeichnen wir ein Bier, das in Farbe und Geschmack leicht ist und nicht unbedingt ein kalorienarmes Bier ist.

Frischer Limettensaft wird ein besser schmeckendes Getränk hervorbringen und nur, weil dies keine Margarita ist, heißt das nicht, dass Sie nicht das Beste verwenden sollten, richtig? Viele der angebotenen Limettensäfte (auch solche, die als "rein" gelten) sind zu süß oder zu sauer und ruinieren sonst ein erfrischendes Getränk.

Verwenden Sie keine Limonade oder gesüßte Limettensäfte. Das ist Bier, kein schicker Cocktail.

Wenn Sie noch ein Argument brauchen, um beim Obst- und Gemüsemarkt vorbeizuschauen, um ein paar Limonen zu holen, hier ist es: Limetten sind billig! Wenn Sie keine Corona ohne Keil trinken, welchen Unterschied macht es, wenn Sie eine zusätzliche Limone kaufen, um eine bessere Chelada zu machen?

Sobald Sie Ihr Bier ausgewählt und mit frischem Kalk aufgefüllt haben, ist die nächste Entscheidung das Salz. Einige Trinker genießen ein wenig Salz in ihrem Bier, einige bevorzugen es auf der Felge, und wieder andere bevorzugen es, es komplett zu überspringen.

Wenn Sie auf dem Zaun um Salz herum sind, gibt es eine einfache Lösung: Fügen Sie nur Salz zur Hälfte des Glases hinzu. Dies gibt Ihnen die Möglichkeit, von der gesalzenen Felge oder der ungesalzenen Felge zu trinken. Vielleicht werden Sie feststellen, dass Sie gerne zwischen den Getränken hin- und herschalten, aber ein teilweise umrandetes Glas gibt Ihnen zumindest die Möglichkeit, das gesamte Getränk zu verderben, wenn Sie merken, dass Sie das Salz nicht mögen.

Wie bekommt man das Salz an der Felge kleben? Limette! Nimm deinen Kalkkeil und wische den Rand des Glases ab, dann rolle den nassen Rand in einen kleinen Teller mit grobem Salz.

Moral der Chelada-Geschichte ... Limes auffüllen!

Mit freundlicher Genehmigung von: Crown Imports