Leicht Drop Biscuits

Drop-Kekse eignen sich hervorragend, wenn Sie nicht viel Zeit haben, Kekse auszurollen, die zu Ihrer Mahlzeit passen. Die Kekse werden schnell gemischt und zum Backen auf ein Backblech fallen gelassen.

Ertrag: 12 Kekse

Was Sie brauchen

  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 4 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 3 EL Kürzung
  • 1 Tasse Milch (kalt oder Raumtemperatur)

Zubereitung

  1. Backofen auf 450 Grad vorheizen. Backblech einfetten.
  2. In der mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen. Mit der Gabel in das Backfett schneiden, bis die Mischung krümelig ist. Fügen Sie alle Milch auf einmal hinzu und mischen Sie, bis das Mehl vollständig nass ist. Biskuitteig, etwa 2 Esslöffel für jeden Keks, auf das gefettete Backblech geben.
  3. Backen Sie 12 Minuten lang 450 Grad F oder bis zum Ende. Servieren Sie warm mit Ihrer Mahlzeit.
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