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Französische Picknick Rezepte. Guido Mieth

Ob Sie die ersten Sonnenstrahlen der Sommersonne in der Stadt genießen oder sich gegen die Kälte zusammenschließen und Ihren Lieblingsbergweg wandern, ein Picknick ist immer willkommen. Es gibt keinen Zweifel, Essen im Freien schmeckt immer besser. Stellen Sie sicher, dass Sie frische Lebensmittel, die beste Qualität Zutaten und Gerichte, die leicht für die meisten Spaß mitnehmen können mitnehmen können. Lebensmittel können heiß oder kalt sein, aber denken Sie an den Transport, Thermoskannen können schwer werden, besonders wenn voll, aber ein Muss, wenn Ihr Picknick bei kaltem Wetter ist.

Französischen Flair in einen klassischen Picknickkorb geben:

Sandwiches und Backwaren:

So viele französische Speisen eignen sich hervorragend für ein Picknick. Der erste ist der Croissant. Ja, sie werden normalerweise beim Frühstück gegessen, machen aber beide ein tolles Sandwich, wenn sie mit Käse und Schinken gefüllt sind, und als Dessert, ernsthaft, was könnte schöner sein als ein Mandelcroissant.

Andere französische Backwaren sitzen gut in einem Picknickkorb, Pain aux Raisin ist so einfach zu transportieren und macht wieder einen leckeren süßen Leckerbissen.

Pan Bagnat ist ein leckeres Sandwich mit Meeresfrüchten, das einige Stunden nach der Zubereitung am besten schmeckt und somit die perfekte Wahl für ein Picknick ist. Crudités mit Zitronenöl können in der Nacht vor dem Ausflug zusammengestellt und dann zusammen mit einem Karton duftender, hausgemachter Rosmarin-Mandeln in den Picknickkorb gepackt werden.

Salat:

Salate sind eine großartige, vielseitige Verpackung; Sie können anspruchsvoll oder rustikal sein, und sie reisen gut, jeder dieser vier wird sehr geschätzt werden.

Mit dem Avocado-Salat möchten Sie vielleicht diesen Rat befolgen, um zu verhindern, dass er braun wird, bevor Sie ihn essen.

  • Gurkensalat
  • Avocado-Romaine-Salat
  • Hühnersalat Nicoise
  • Hühnersalat

Dessert:

Nachspeisen sind vielleicht die schwierigsten für ein Picknick, also können Sie aus köstlichem französischem Gebäck wählen oder Patisserie oder, wählen Sie ein Dessert, das nicht schmilzt und robust ist oder in einem schützenden Behälter für den Transport von der Küche in die freie Natur

  • Calissons mit Baiser
  • Kirsche Quatre Quarts Kuchen
  • Korsika verpackt werden kann Mendiant au Chocolat Blanc

Fertig mit dem Käse für ein wahres französisches Picknick:

Vervollständige das perfekte französische Picknick mit einer guten Auswahl an Käsesorten, ohne die du die französische Erfahrung vermisst. Eine gekühlte Flasche Mineralwasser oder Wein, ein frisches, knuspriges Baguette und ein paar Schokoladenstückchen, ein wenig Sonnenschein und gute Freunde oder Familie und Sie haben alles, was Sie für einen perfekten Tag brauchen.

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