Easy Glasierte Pekannüsse

Diese glasierten Pekannüsse sind mit einem buttrigen braunen Zuckersirup überzogen und dann zu knuspriger Perfektion gebacken.

Diese kandierten Pekannüsse machen einen fabelhaften Snack für Feriengäste und Partys. Oder dekorieren Sie mit den Pekannüssen dekorative Behälter und geben Sie diese als Geschenke.

Was Sie brauchen

  • 3 Esslöffel Butter
  • 3 Esslöffel Maissirup (weiß oder Lyle's Golden Cane Syrup)
  • 3 Esslöffel Zucker (braun, hell oder dunkel, verpackt)
  • 3 Tassen Pekannusshälften

Wie man es macht

Erhitze den Ofen auf 350 F.

Lege ein großes umrandetes Backblech (halbe Backform) mit Pergamentpapier aus.

In einem großen, schweren Kochtopf oder einer tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen lassen. Den Maissirup und den braunen Zucker hinzufügen und unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung kocht.

Pekannüsse in die Sirupmischung geben und ca. 3 Minuten unter ständigem Rühren garen.

Die mit Sirup überzogenen Pekannüsse auf dem vorbereiteten Backblech verteilen.

Im vorgeheizten Ofen ca. 7 Minuten backen oder bis die Pekannüsse gebräunt sind.

Vollständig abkühlen und in einen abgedeckten Behälter überführen.

Lagerung bei Raumtemperatur für bis zu 2 Wochen.

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