Schnell und einfach Huhn und Biscuit Auflauf

Dieser schmackhafte Hähnchen-Biscuit-Auflauf ist ein ausgezeichnetes Gericht für das tägliche Familienessen. Gekühlte Kekse machen es schnell und einfach zuzubereiten, aber es kann mit gefrorenen Grands gekrönt werden! oder hausgemachte Kekse.

Wenn Sie kein Fan von Pilzen sind, können Sie sie weglassen oder durch gewürfelte gekochte Karotten oder gefrorene, aufgetaute Erbsen ersetzen. Ein Hauch von feinen, trockenen Semmelbröseln oder zerkleinerten, gewürzten Stampfkrümeln fügt etwas Crunch und Geschmack hinzu.

Verwandte Rezepte
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Hausgemachte Hähnchen und Kekse

Was Sie brauchen

  • 2 Tassen gekocht, gewürfelt Huhn
  • 1 Dose (10 3/4 Unzen) kondensierte Hühnersuppe
  • 1 Tasse grüne Bohnen, abgetropft, wenn in Dosen, gefroren oder in Dosen
  • 1 Dose Pilze, (2 bis 4 oz)
  • 1 Tasse geriebenen amerikanischen Käse oder mild Cheddar
  • 1/2 Tasse Mayonnaise
  • 1 Rohr gekühlt Kekse
  • 2 Esslöffel geschmolzene Margarine oder Butter
  • 1/4 Tasse fein trocken gewürzt Semmelbrösel oder Kräuter gewürzt zerdrückten Füllung Krümel *

Wie man es macht

Erhitze den Ofen auf 375 ° F (190 ° C / Gas 5). Butter eine 2-Quart-Backform leicht butter.

In einem mittelgroßen Topf das gewürfelte gekochte Hähnchen, die kondensierte Suppe, grüne Bohnen, Champignons, Käse und Mayonnaise miteinander vermischen. Hitze bis heiß und blubbernd.

Die Hähnchenmischung in die vorbereitete 2-Quart-Backform geben.

Trennen Sie die Kekse und arrangieren Sie sie über die heiße Hühnchenmischung. Die Kekse mit der geschmolzenen Butter bestreichen und dann einige der gewürzten Brotkrumen über jeden Keks streuen.

Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen oder bis die Kekse goldbraun sind.

Sofort mit einem Salat oder frisch geschnittenen Tomaten und Gurken servieren.

Für 4 bis 6 Personen.

Tipps und Variationen

Ersetzen Sie die Hühnersuppe durch eine herzgesunde Version oder eine Hühnchencreme mit Kräutern.

Ersetzen Sie die gekühlten Kekse durch gefrorene Grands oder ähnliche gefrorene Kekse oder hausgemachte Kekse.

Siehe 20 leichte, flockige selbst gemachte Südliche Biscuit Rezepte

Hausgemachte Feine Trockene Brotkrümel - Reiben Sie mehrere Scheiben Brot (mit oder ohne die Krusten) in kleine Stücke und werfen Sie mit etwa 1 Esslöffel Olivenöl pro Tasse Brot Stücke. Die Brotstücke auf einem mit Folie ausgekleideten Backblech verteilen und leicht mit Salz bestreuen. Backen Sie bei 325 ° F für ungefähr 12 Minuten, oder bis die Brotkrumen gebräunt und trocken sind. Etwa 1/2 Tasse der Krümel in eine Aufbewahrungstasche geben und mit einem Nudelholz oder Verfahren in der Küchenmaschine zerkleinern, um feine, trockene Krümel herzustellen. Toss mit einem Schuss Geflügelgewürz. Frieren Sie die restlichen Krümel für andere Zwecke ein.