Ingwer Pflaumensmoothie

Dieser Smoothie ist der Hauptgrund, warum ich Pflaumen friere, wenn sie in der Saison sind. Und wenn ich es tue, hälse und grube ich die Pflaumen, dann schneide ich sie in Stücke oder Stücke und friere sie mit ihren Häuten ein (siehe Pflaumen einfrieren für Details) - die Schalen hatten eine tolle Farbe und einen herben Geschmack für den Smoothie.

Übrigens sind frische Pflaumen hier vollkommen in Ordnung, aber gefrorene Pflaumen verdichten die Dinge.

Was Sie brauchen

  • 1 Pflaume (reif frisch oder gefroren, entsteint aber nicht geschält)
  • 1/2 Tasse Orange (oder anderer Fruchtsaft)
  • 1/2 Tasse Naturjoghurt (oder 1 Banane)
  • 1 Teelöffel Ingwer (frisch gerieben)

Zubereitung

Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer und drehen Sie alles glatt. Lassen Sie den Mixer lang genug laufen, damit die Mischung wirklich glatt ist - das ist besonders wichtig, wenn Sie gefrorene Pflaumen verwenden, müssen Sie ihnen eine Chance geben, durch diese Klinge aufgewirbelt zu werden!

In ein Glas gießen und genießen.

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