Zubereitung von Huhn & Brokkoli Gefülltes Brot Rezept

Huhn & Broccoli Gefülltes Brot Rezept. © 2013 Peggy Trowbridge Filippone, lizenziert zu Über. com, Inc.

Dieses köstliche gefüllte Brot dient als komplette Mahlzeit, wenn Sie einen Beilagensalat hinzufügen. Es ist wie eine Familienhandpastete, aber Sie werden auf jeden Fall eine Gabel verwenden wollen, um all den Spaß zu verschlingen. Planen Sie die Kühlzeit für die Befüllung ein.
Es sieht kompliziert aus, aber es ist wirklich ganz einfach, wie Sie sehen werden, wenn Sie durch meine Schritt-für-Schritt-Fotos klicken. Sie können die Füllung im Voraus machen, um Zeit zu sparen, so dass Sie alles, was Sie essen müssen, in den Teig wickeln und backen.
Zuerst ... MEHR müssen Sie die Füllung machen und sie so kühlen, dass sie fest ist:

Hühnchen Brokkoli Füllung Rezept

?? 1 Tasse Mayonnaise
?? 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
?? 1/4 Teelöffel Knoblauch Pulver
?? 1/4 Teelöffel getrocknet Thymian
?? 1/4 Teelöffel getrocknet Salbei
?? 1/4 Teelöffel trocken Senf
?? Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
?? 2 Tassen gekocht Hühnchen , grob gehackt (ca. 1/2-Zoll-Chop)
?? 1 Tasse aufgetaut gefroren Brokkoli Röschen, grob gehackt, überschüssiges Wasser abgelassen (siehe Hinweise)
?? 1 Tasse fein zerkleinert Cheddar-Käse
?? 1/2 Tasse gehackte rote Paprika
?? 1/4 Tasse gewürfelte Sellerie
?? 1/4 Tasse gehackte Zwiebel
?? 2 Esslöffel Speck Bits, optional (Sojakäse kann ersetzt werden)
Mayonnaise, Zwiebelpulver, Knoblauch, Thymian, Salbei, Senf und Pfeffer verrühren.
Hähnchen, Brokkoli, Cheddar-Käse, rote Paprika, Sellerie, Zwiebel und Speck in eine große Schüssel geben. Fügen Sie die Mayonnaise-Mischung hinzu und falten Sie sie zusammen. Achten Sie darauf, das Huhn nicht weiter zu zerkleinern.
Bedecken Sie die Schüssel und kühlen Sie sie 4 Stunden oder über Nacht, damit sich die Aromen vermischen können.
Anmerkungen:
Dies ist das perfekte Rezept, um im Laden gekauftes Rotisserie-Hühnchen oder übrig gebliebenes selbstgemachtes gebratenes Hühnchen zu verwenden. Die Mayonnaise-Mischung hält sogar weißes Fleisch vor dem Austrocknen.
Fühlen Sie sich frei, Ihr Lieblingsgemüse zu ersetzen. Grüne Bohnen, Baby-Erbsen oder in Scheiben geschnittener Spargel sind gute grüne Gemüseersatzstoffe. (Keine Notwendigkeit, sie aufzutauen, wenn gefroren.) Manchmal füge ich gefrorenen Mais hinzu. Geröstete rote Paprika oder sonnengetrocknete Tomaten eignen sich gut als Ersatz für rote Paprika. Fühlen Sie sich frei, Ihre Lieblingskräuter zu verwenden. Weiter zu 2 von 11 unten.
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    Vorbereiten des Halbmondteigs

    Huhn & Broccoli Gefülltes Brot Rezept. © 2013 Peggy Trowbridge Filippone, lizenziert zu Über. com, Inc. Für den Teig benötigen Sie eine Dose Hörnchen aus dem Kühlbereich des Lebensmittelgeschäfts.
    Eine 10 x 15 Zoll große Backform mit Antihaftfolie abdecken.Ofen auf 350 F vorheizen.
    Rollen Sie den Teig ab und legen Sie die Blätter Seite an Seite, ohne die Perforationen zu trennen.
    Wenn Sie ein gutes Blätterteigrezept haben, das Sie mögen, können Sie es an Stelle der Brötchen verwenden. Rollen Sie den Teig so aus, dass er ungefähr das Backblech in einer Dicke von etwa 1/4-Zoll passt. Die Größe ist nicht besonders ... wichtiger, weil die Methode sehr nachsichtig ist. Fahren Sie mit 3 von 11 fort.
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    Den Teig in ein durchgezogenes Rechteck

    Huhn & Broccoli Gefülltes Brot Rezept. © 2013 Peggy Trowbridge Filippone, lizenziert zu Über. com, Inc. Drücken Sie die Perforationen mit den Fingern zusammen, um ein großes Rechteck zu erhalten. Mach dir keine Sorgen darüber, die Zeilen komplett zu löschen. Du willst nur, dass der Teig zusammenhält. Weiter zu 4 von 11 unten.
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    Fügen Sie die gekühlte Füllung

    Huhn & Broccoli Gefülltes Brot Rezept. © 2013 Peggy Trowbridge Filippone, lizenziert zu Über. com, Inc. Das Hühnchen füllt sich diagonal von Ecke zu Ecke über die Mitte des Teigrechtecks ​​und lässt an den gegenüberliegenden diagonalen Ecken etwa 3 Zoll frei. Weiter zu 5 von 11 unten.
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    Verkleben Sie die Enden vor dem Flechten

    Huhn & Broccoli Gefülltes Brot Rezept. © 2013 Peggy Trowbridge Filippone, lizenziert zu Über. com, Inc. Falten Sie die gegenüberliegenden diagonalen Ecken nach oben und über die Füllung. Weiter zu 6 von 11 unten.
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    Streifen im Teig schneiden

    Huhn & Broccoli Gefülltes Brot Rezept. © 2013 Peggy Trowbridge Filippone, lizenziert zu Über. com, Inc. Beginnen Sie mit einem scharfen Messer etwa 1 Zoll von der Füllung entfernt und schneiden Sie Streifen ca. 1-1 / 2 Zoll breit bis zum Rand des Teiges. Machen Sie dies auf beiden Seiten der Füllung, um Streifen zu erstellen, die über die Füllung gewebt werden. Weiter zu 7 von 11 unten.
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    Weben Streifen über die Hühnerfüllung

    Huhn & Brokkoli gefülltes Brot Rezept. © 2013 Peggy Trowbridge Filippone, lizenziert zu Über. com, Inc. Falten Sie die Streifen diagonal über die Füllung, abwechselnd von einer Seite zur anderen, wodurch ein Kreuzmuster entsteht. Weiter zu 8 von 11 unten.
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    Teigstreifen strecken und trimmen

    Huhn & Broccoli Gefülltes Brot Rezept. © 2013 Peggy Trowbridge Filippone, lizenziert zu Über. com, Inc. Möglicherweise müssen Sie einige der Teigstreifen etwas strecken oder einige der längeren strei- fen.
    Tipp: Sie können diese zusätzlichen Stücke mit Butter bestreichen und mit Zimtzucker bestreuen, dann zusammen mit dem Brot backen, um es zu behandeln, oder einfach wegwerfen. Weiter zu 9 von 11 unten.
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    Fertig gebackenes Brot

    Huhn & Broccoli Gefülltes Brot Rezept. © 2013 Peggy Trowbridge Filippone, lizenziert zu Über. com, Inc. Halte die letzten Enden unter, um das Brot fertigzustellen. Sie sollten am Ende mit einem geflochtenen Aussehen des Brotes enden. Weiter zu 10 von 11 unten.
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    Bereiten Sie das Brot zum Backen

    Huhn & Brokkoli gefülltes Brot Rezept.© 2013 Peggy Trowbridge Filippone, lizenziert zu Über. com, Inc. Besprühen Sie die Oberseite des gefüllten Brotes mit Pflanzenspray oder bürsten Sie leicht mit Pflanzenöl. Weiter zu 11 von 11 unten.
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    Bewundern Sie das fertige Hähnchen Brokkoli Gefüllte Brot

    Huhn & Brokkoli Gefülltes Brot Rezept. © 2013 Peggy Trowbridge Filippone, lizenziert zu Über. com, Inc. Backen Sie das gefüllte Brot 25 Minuten oder bis es goldbraun ist. Lassen Sie das Brot 10 Minuten ruhen, bevor Sie es in Scheiben schneiden. Sie benötigen einen stabilen Spatel, um jede Scheibe zu servieren. Fügen Sie einen Salat für eine komplette Mahlzeit hinzu.
    Nun, da Sie die Methode kennen gelernt haben, sollten Sie das Rezept im herkömmlichen Format leicht nachvollziehen können:
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