Make Crab Rangoon zu Hause

Hast du dich schon mal gefragt, wie man Krabbenrangoon herstellt? Nun, wenn, dann haben wir dich bedeckt. Im Folgenden finden Sie unsere Lieblingsversion dieser beliebten chinesischen Vorspeise, die in nur 6 einfachen Schritten in Ihrem Haus gemacht werden kann.

Egal, ob Sie etwas für ein Familientreffen machen oder einfach nur am Wochenende entspannen und Ihre Snacks verfeinern möchten, dieses Rezept ist eine gute Wahl!

Was Sie benötigen

  • 8 Unzen Frischkäse
  • 8 Unzen Krabbenfleisch (frisch oder in Dosen Krabbenfleisch, abgetropft und flockig)
  • 1 Teelöffel rote Zwiebel (gehackt)
  • 1/2 Teelöffel Worcestersauce
  • 1/2 Teelöffel helle Sojasauce
  • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 1 grüne Zwiebel (fein geschnitten)
  • 1 große Knoblauchzehe (zerschlagen, geschält und fein gehackt)
  • 1 Packung Wanton-Wrapper
  • 1 kleine Schüssel Wasser
  • Öl (zum Frittieren)

Wie man es macht

  1. Kombinieren Sie den Frischkäse und das Krebsfleisch in einer mittelgroßen Rührschüssel. Rote Zwiebel, Worcestershire, Sojasauce, schwarzen Pfeffer, grüne Zwiebel und Knoblauch nacheinander zugeben. Kombinieren Sie gründlich und beiseite stellen.
  2. Legen Sie auf einer ebenen Fläche eine Wanton-Hülle vor sich, so dass sie 2 Dreiecke (kein Quadrat) bildet. Befeuchten Sie die Ränder der Won Tonne.
  3. Fügen Sie 1 Teelöffel Füllung in die Mitte des Wontons und verteilen Sie es in Richtung der linken und rechten Punkte der Verpackung, so dass es eine Block- oder Rechteckform bildet (andernfalls kann die Verpackung in der Mitte während des Frittierens brechen) .
  1. Falten Sie die Ränder der Verpackung um ein weiteres Dreieck. Befeuchten Sie die Kanten mit Wasser und drücken Sie sie zusammen, um sie zu versiegeln.
  2. Bewahren Sie den fertigen Krabben-Rangoon mit einem feuchten Tuch oder Papiertuch bedeckt auf, damit er bei der Vorbereitung des Restes nicht austrocknet.
  3. Sobald Sie bereit sind, den Krebs-Rangun zu kochen, erhitzen Sie Wok und fügen Öl für das Frittieren hinzu. Wenn das Öl bereit ist (die Temperatur sollte zwischen 360 - 375 Grad liegen), schieben Sie den Krabbenrangon vorsichtig hinein und achten Sie darauf, den Wok nicht zu überfüllen. Frittieren, bis sie goldbraun sind, etwa 3 Minuten, einmal drehen. Mit einem Schaumlöffel entfernen und abtropfen lassen. Heiß servieren mit Süß-Sauer-Sauce oder Chinesischem Senf.

Teilen Sie Mit Ihren Freunden
Vorheriger Artikel
Nächster Artikel