üBer Nacht Brisket Marinade

Ob Sie rauchen oder eine Brustbrust grillen, diese Marinade fügt viel Geschmack hinzu und hilft, das Fleisch zart zu halten.

Was Sie brauchen

  • 1 1/2 Tassen Rotwein
  • 1/2 Tasse Olivenöl
  • 1 1/2 Esslöffel Senf
  • 1 1/2 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Esslöffel Weinessig
  • 1 Esslöffel Meerrettich
  • 1 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Cayennepfeffer (weniger oder nicht verwenden, wenn gewünscht)
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver <
Wie man es macht

1. Alle Zutaten zusammenmischen. Über das Bruststück gießen und über Nacht im Kühlschrank marinieren, gelegentlich wenden.

2. Rinderbrust aus der Marinade nehmen und die restliche Marinade 5 Minuten kochen lassen, um sie als Wischmopp zu verwenden. Die Mischung hält bis zu 1 Woche im Kühlschrank.

Teilen Sie Mit Ihren Freunden
Vorheriger Artikel
Nächster Artikel