Langsam Cooker Country Rinderschmorbraten

Dies ist ein einfacher Schmortopf mit Rindfleisch, der aus Rindersteak oder gewürfeltem, rundem Steak besteht. Gemüse enthält Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Sellerie. Erbsen werden gegen Ende der Kochzeit zusammen mit den Gewürzen hinzugefügt.

Fügen Sie einen Schuss Piment und Thymian oder Majoran hinzu, um den Eintopf mit koscherem Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer zu würzen.

Was Sie benötigen

  • 2 Pfund Schmorbraten oder rundes Steak, in 1-Zoll-Würfel geschnitten
  • 4 mittelgroße Karotten, in Scheiben geschnitten
  • 3 Zwiebeln, gehackt
  • 6 Kartoffeln, gewürfelt
  • 3 Rippen Sellerie, in Scheiben geschnitten
  • 1 Dose (28 Unzen) ganze Tomaten schneiden (Saft auch)
  • 1 Tasse Wasser
  • 6 Esslöffel schnell kochen Tapioka
  • 3 Esslöffel Worcestershiresauce
  • 2 Lorbeerblätter
  • Gemahlener Piment, Majoran, Thymian nach Geschmack
  • Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
  • 1 (10 oz) pkg tiefgefrorene süße Erbsen, aufgetaut

Wie man es macht

  1. Im langsamen Kocher das Rindfleisch, Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln, Sellerie, Tomaten, Wasser, Tapioka, Worcestersoße und Lorbeerblätter kombinieren.
  2. Bedecken und kochen Sie für 7 bis 9 Stunden auf NIEDRIG.
  3. Geschmack und Gewürze und Salz und Pfeffer hinzufügen, nach Geschmack.
  4. Wenden Sie es zu hoch und fügen Sie gefrorene Erbsen 30 bis 45 Minuten vor dem Servieren hinzu.

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