Würzige Chorizo ​​Süßkartoffel Frühstück Auflauf

Frühstück Aufläufe sind so einfach zu machen und so vielseitig! Ich habe viele verschiedene Tater Tot Aufläufe zum Frühstück oder andere Mahlzeiten mit Speck und Käse und Eier gesehen. Sie sehen alle so lecker aus, aber ich liebe Süßkartoffeln und liebe auch alle ihre ernährungsphysiologischen Vorteile! Die Süßkartoffel Tater Tots und die würzige Chorizowurst machen diesen Frühstücksauflauf besonders einzigartig und so lecker! Die würzige und würzige Wurst mischt sich mit der süßen und saftigen Süßkartoffel und es ist himmlisch!

Du kannst auch normale Tater Tots leicht ersetzen, aber die Süßkartoffel passt so gut zu den anderen Geschmacksrichtungen!

Sie können diese Auflaufform im Voraus zubereiten und für einen oder zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren, oder für ein oder zwei Monate im Gefrierschrank aufbewahren! Stellen Sie sicher, dass es fest eingepackt ist! Es ist auch wirklich süß in Form einer Torte! Sie können es leicht aufschneiden und es hungrigen Gästen servieren! Stellen Sie nur sicher, dass die Pfanne gut gefettet wurde!

Sie können auch kleinere Portionen dieses Auflaufs in Muffinförmchen machen! Knall sie raus und nimm sie mit! Sie können die Chorizo ​​auch entfernen und sie durch Truthahnwurst ersetzen und die Sriracha weglassen, wenn Sie etwas suchen, das nicht so scharf ist!

Serviere dieses Auflaufrezept mit einem Klecks Sauerrahm und einer Tasse warmen Joe!

Was Sie benötigen

  • 1 Packung Süßkartoffel-Tater-Knirps (bei Raumtemperatur) (oder etwa 4 Tassen zerkleinerte und gedämpfte Süßkartoffeln)
  • 3 Chorizo-Würste (Gehäuse entfernt oder 1/2 Pfund Chorizo Wurst)
  • 4 Eier (geschlagen)
  • 1/3 Tasse Vollmilch
  • 1 Teelöffel Chilipulver
  • 2 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer < 1 Tasse Cheddar-Käse (geschreddert)
  • 1/4 Tasse Frühlingszwiebeln (gehackt)
  • 1 Esslöffel Sriracha scharfe Sauce
  • Wie man es macht

Schichte den Tater in eine gefettete 9x9 Auflaufform. Den Ofen auf 375 Grad vorheizen.

  1. Die Chorizo-Wurst in einer Pfanne braten und beim Kochen in kleine Stücke schneiden.
  2. Schlagen Sie das Ei zusammen mit der Milch, Salz und Pfeffer, Chilipulver und Zwiebelpulver.
  3. Gießen Sie die Ei-Mischung über die Tater Tots. Die Eier mit der gekochten Chorizo-Wurst belegen. Achten Sie darauf, das Fett vor dem Umfüllen von der Chorizo-Wurst abtropfen zu lassen.
  4. Den Auflauf 25 Minuten lang unbedeckt backen, bis das Ei gar ist und die Ränder goldbraun sind.
  1. Den Auflauf mit dem Cheddar-Käse auffüllen und weitere 5-7 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und prickelnd ist!
  2. Den Auflauf mit der scharfen Soße beträufeln und die gehackten Frühlingszwiebeln darüber streuen!
  3. Sofort servieren.
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Ich mag das überhaupt nicht. Es ist nicht das Schlimmste. Sicher, das wird tun.Ich bin ein Fan - würde es empfehlen. Tolle! Ich liebe es! Danke für deine Bewertung!

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